Farina di Cocco Baule Volante ottenuta dalla fine macinazione della polpa delle noci di cocco.
La farina di cocco è un alimento ricco di lipidi e povero d'acqua.
L'apporto energetico è molto elevato, intermedio tra un olio da condimento e una farina raffinata di cereali.
Prodotto ad alto contenuto di fibre e sali minerali, a basso contenuto di carboidrati e proteine. Confezione da: 375 gr
Modo d'uso: Ingrediente che si presta soprattutto alla composizione di dolci, sia dessert al cucchiaio, sia pasticceria secca. Preparazioni alternative sono il latte di cocco e i liquori al cocco.
Può contenere tracce di: Glutine, Frutta a guscio, Semi di Sesamo e Soia
Ingredienti: polpa delle noci di cocco