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DESCRIZIONE
La farina di mais bramata italiana è una farina macinata a grana grossa. Perfetta per polente o per preparazioni dalla consistenza più rustica e granulosa. Risulta ottima anche per impanare. Modalità di cottura: portare ad ebollizione 2 litri d'acqua e salare. versare lentamente la farina mescolando a fuoco vivo fino ad addensare il tutto. dopo 40 minuti togliere dal fuoco e servire.
Ingredienti: Farina di mais bramata biologicaTabella Nutrizionale relativa a 100 g/mlValore energetico 1440 kJ / 340 kcal Grassi 1,0 g di cui Saturi 0,2 g Carboidrati 74 g di cui Zuccheri 0,6 g Fibre 4,1 g Proteine 6,6 g Sale <0,01 g
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