DESCRIZIONE
Con il nome di Cardo si indicano numerose specie della famiglia delle Composite, caratterizzato da fusti, foglie e involucri spinosi.
Frequenti negli incolti aridi sia in ambiente montano che tipicamente mediterraneo (Sicilia, Sardegna) spesso sono associati ad un uso intensivo dei terreni a scopo di pascolo.
Fioritura: Maggio, Luglio;
Azione terapeutica: Questo miele si utilizza nel trattamento delle infezioni respiratorie; indicato per tosse e bronchiti, emolliente, cicatrizzante;
Certificazioni: Biologico ICEA
Confezione da: 50 gr
Colore: ambra chiaro;
Sapore: normalmente dolce, normalmente acido;
Odore: caratteristico, con una connotazione floreale fruttata;
Aroma: caratteristico di media intensità;
Informazioni Nutrizionali per 100g di prodotto
valore energetico: 320 g kcal/1360KJ
Proteine: 0,3 g
Carboidrati: 80,1 g
Grassi: 0,0 g
Sodio: 11 mg
Potassio: 51 mg
