Spaghetti di semola di grano duro trafilata al bronzo Orobio Guarda ingrandito
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OroBio


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Spaghetti di semola di grano duro trafilata al bronzo Orobio

Pasta di semola di grano duro bio trafilata al bronzo. Si distingue per la lenta essiccazione a bassa temperatura e sopratutto per la totale assenza di MicoTossine

Le micotossine sono prodotti metabolici delle muffe che in certe condizioni possono attaccare i cereali e si sviluppano direttamente sulla spiga durante la fase di maturazione o, successivamente alla raccolta, in fase di conservazione in magazzino.

Le micotossine sono dotate di elevata tossicità per l’uomo e non vengono eliminate con la cottura. Per questo la Comunità Europea ha deciso di regolamentare i livelli massimi che possono essere  tollerati nell’alimentazione umana. In questo prodotto sono assenti

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Altre Informazioni

ZONA DI PRODUZIONE Puglia e Basilicata (Italia)

CONFEZIONE 500 grammi

TEMPO DI COTTURA 9 minuti

TIPO: Spaghetti

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