Il Miele di Castagno di Melauro, ha proprietà sudorifere, espettoranti e stimolanti della circolazione del sangue.

E' consigliato in caso di

• anemia,
• affaticamento,
• sovrappeso.

Il miele è un alimento salutare e genuino dotato di elevato valore nutritivo che lo rende non solo un dolcificante ma un alimento importante nella dieta di tutti i giorni, indicato per anziani, bambini, sportivi, malati e chiunque svolga lavori stressanti e faticosi.

Il suo gusto particolare non eccessivamente dolce con retrogusto sempre più o meno amaro, lo rende indicato agli amanti del genere.

Si presenta liquido o a cristallizzazione molto lenta e non sempre regolare di colore più o meno scuro.

Si accompagna bene sui formaggi stagionati, ricotta di pecora e costolette di maiale. Per un’eccellente prima colazione su fettine di pompelmo.

Il miele è raccolto lontano da fonti attive d’inquinamento e sottoposto ad analisi specifiche a garanzia della qualità ed integrità del prodotto. L’estrazione, la filtrazione ed il confezionamento nei laboratori sono eseguite a temperature al dì sotto della soglia termica oltre la quale gli enzimi sarebbero denaturati.

Certificazioni: Biologico ICEA

Confezione da: 500 gr

Colore: ambra più o meno scuro, con tonalità rossiccio/verdastre nel miele liquido; marrone se cristallizzato

Odore: intenso;

Aroma: intenso molto persistente;

Sapore: non eccessivamente dolce con retrogusto sempre più o meno amaro;