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DESCRIZIONE
Albero del genere Prunus, appartenente alla famiglia delle Rosacee, possono raggiungere l'altezza di 25 mt. con i fiori regolari ed ermafroditi, riuniti in infiorescenze bianche, che fioriscono con l'emissione delle foglie.
Fioritura: Aprile.
Caratteristiche: cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto;
Certificazioni: Biologico ICEA
Confezione da: 50 gr
Colore: ambra chiaro ad ambra quando è liquido, da avorio a beige quando è cristallizzato.
Odore: di media intensità.
Sapore: normalmente dolce.
Aroma: di media intensità.
Informazioni Nutrizionali per 100g di prodotto
valore energetico: 320 g kcal/1360KJ
Proteine: 0,3 g
Carboidrati: 80,1 g
Grassi: 0,0 g
Sodio: 11 mg
Potassio: 51 mg
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