DESCRIZIONE
Farina di alta qualità, ottenuta dalla macinazione del riso integrale selezionato e caratterizzata da un colore bianco avorio e da una consistenza fine e setosa, ideale per una varietà di preparazioni culinarie. Caratteristiche principali: Integrale e nutriente: è ottenuta dalla lavorazione del chicco di riso intero, conservando così tutti i suoi nutrienti essenziali, inclusi vitamine, minerali e fibre. È una scelta sana e nutriente per una dieta equilibrata. Senza glutine: è naturalmente priva di glutine, rendendola adatta per le persone che seguono una dieta senza glutine o che sono intolleranti al glutine. Può essere utilizzata come alternativa alla farina di grano per la preparazione di ricette senza glutine. Versatile in cucina: è estremamente versatile e può essere utilizzata in molte preparazioni culinarie: per realizzare pane, pizza, pasta fresca e dolci come biscotti, torte e crepes. Sapore delicato: ha un sapore delicato e neutro, che si adatta bene a una vasta gamma di ricette. Aggiunge una leggera dolcezza e una consistenza morbida ai prodotti da forno, senza alterare il sapore degli altri ingredienti. Prodotto di qualità: è prodotta con una particolare attenzione alla qualità dei chicchi di riso utilizzati e ai processi di lavorazione. È confezionata in modo sicuro per preservarne la freschezza e garantire un prodotto di alta qualità fino all'apertura. E' la scelta perfetta per chi cerca un'alternativa salutare e priva di glutine per arricchire la propria dieta e preparare piatti deliziosi.
La farina di riso ha un elevato contenuto di amido e una bassa quota di proteine, lipidi, sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio, sodio e zinco), fibre e vitamine.
Ideale per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati. La farina di riso integrale è ideale per preparare biscotti leggeri e fragranti. Si può usare in purezza o miscelata ad altre farine. La farina di riso si usa anche in ambito cosmetico per maschere fai da te per ottenere una pelle liscia e morbida.
Confezione da 375 gr
Indicazioni per l'uso: può essere utilizzata come sostituto parziale o totale della farina di grano nelle ricette. Si consiglia di combinare la farina di riso integrale con altre farine senza glutine per ottenere risultati ottimali in termini di consistenza e gusto. Si consiglia di conservare la farina di riso integrale in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Ingredienti: farina integrale di riso biologico.
Allergeni: può contenere soia.
