Bulgur Integrale di Grano Italiano Probios

Confezione da: 400 gr

Modo d'uso: Preparazione Crudista: Mettere il bulgur in ammollo con acqua tiepida o fredda per almeno unora in modo da coprirlo completamente. Unire verdurine crude a piacimento e condire con sale, olio EVO, succo di limone, piante aromatiche e semi oleaginosi. Lasciare insaporire per almeno altre 2 ore mescolando di tanto in tanto in modo che il grano si ammorbidisca e prenda sapore. Può essere utilizzato come primo piatto, per farcire verdure o per sfiziose polpettine. Per la sua cottura: non necessita di ammollo, cuocere per 15 minuti in acqua bollente.

Ingredienti: *boulgur di frumento italiano.

*biologico

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

Soia

Frutta a guscio

Semi di sesamo


APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO Per 100g

ENERGIA KJ / KCAL 1442/341

Grassi 2.3

Carboidarti 63.4
di cui Zuccheri 2.1

Proteine 11.6

Fibre 10.2