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DESCRIZIONE
Lo Sciroppo d'Acero si può utilizzare come dolcificante nelle bevande calde e nello yogurt. È adatto anche per la preparazione di dolci, biscotti e dessert. Il grado C ha un gusto intenso ed è più ricco di minerali. E' prodotto per concentrazione a caldo della linfa dell'Acer saccharum (Acero zuccherino). L'estrazione della linfa avviene in modo meccanico durante la fase di riposo vegetativo della pianta, e non la danneggia, poiché è proprio adatta alla produzione di linfa. Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/mlIngredienti: sciroppo d'acero da agricoltura biologicaValore energetico 1143 kJ / 269 kcal Grassi 0,1 g di cui Saturi 0 g Carboidrati 67 g di cui Zuccheri 60 g Proteine 0 g Sale
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