DESCRIZIONE
Ricca di nutrienti essenziali e priva di glutine, questa farina è adatta per coloro che seguono una dieta senza glutine. Il grano saraceno è un cereale antico noto per le sue proprietà nutrizionali. La Farina di Grano Saraceno Fior di Loto conserva tutte le caratteristiche benefiche di questa pianta, offrendo un'elevata quantità di fibre, proteine di alta qualità, vitamine e minerali. È particolarmente ricca di magnesio, ferro e zinco, che contribuiscono a sostenere la salute generale dell'organismo. Ha un sapore distintivo e leggermente aromatico che si presta a una varietà di preparazioni culinarie. È ideale per la preparazione di pancake, crepes, pasta fresca, pane e prodotti da forno. Grazie alla sua consistenza fine e setosa, la farina di grano saraceno aiuta a ottenere impasti morbidi e leggeri. Essa è prodotta in un ambiente dedicato e controllato per evitare la contaminazione da parte di glutine o altre sostanze allergeniche. Inoltre, è certificata senza glutine da organismi di controllo indipendenti, offrendo tranquillità a coloro che soffrono di celiachia o intolleranza al glutine.
Confezione da 375gr
Ingredienti: Farina di grano saraceno.
